Cake méditerranéen

Une recette de cake facile par Celine44

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1 Commentaires
65

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

150 g farine1/2 sachet levure15 cl lait tiède3 œufs1 poivron rouge1 poivron vert100 g fromage râpé (emmental ou comté ...)150 g feta aux herbes de Provence et son huileune dizaine olives noires (facultatif)

Préparation:

recette Cake méditerranéen


Placer les poivrons coupés en 2 dans un four à 200 °C environ 15 minutes jusqu'à ce que la peau grille.


Mettre les poivrons dans un sac en plastique fermé environ 20 minutes pour pouvoir ensuite retirer la peau facilement.


recette Cake méditerranéen


Retirer la peau et détailler en lamelles.


recette Cake méditerranéen


Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le lait, les oeufs, le fromage râpé, les poivrons, la feta (versée à la cuillère avec un peu de son huile) et quelques olives noires (facultatif).


recette Cake méditerranéen


Mettre dans un plat à cake huilé (toujours avec même huile) et cuire 50 minutes à 180°C.


Laisser refroidir avant de démouler.


Délicieux en dés pour l'apéritif ou pour emporter en pique-nique quand il fera beau !!!


Une portion (env. 130 g) :
Calories 289 kcal   Protéines 6,3 g   Glucides 15,1 g   Lipides 20,2 g  

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Ça a l'air bon !

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pentrez

Je reconnais celui que tu as fait et c'était très bon. Bon week-end.

Votes

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    5.0/5

    pentrez a trouvé ça délicieux!.

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 65Invité, Invité et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.