Rissoto petits pois lardons

Une recette de plat facile par Celine44

  • Recette de cuisine 5.00/5
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5 Commentaires
62

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 échalotes240 g riz rond100 g lardons150 g petits pois ( surgelés)1 cube de bouillon légumesSel poivreParmesan ou Gruyère râpé ( 1 grosse cuillère a soupe)600 g eau

Préparation:

Recette réalisée au thermomix met qui peut s. adapter facilement dans une sauteuse.


Placer les échalotes épluchees dans le thermomix et les mode 5 secondes vit 5.


Ajouter les lardons et mettre 3 minutes 100° vit1, sens inverse.


Ajouter le riz et mettre 4 minutes 100° vit1.


Rajouter l'eau, les petits pois, le bouillon et programmer 20 minutes 100° vit1, sens inverse.


Une fois cuit, le riz a absorbé tout le jus et on peut rajouter le fromage râpé et mélanger 30 secondes encore.


Goûter avant d'assaisonner.


Une portion (env. 290 g) :
Calories 310 kcal   Protéines 8,5 g   Glucides 45,6 g   Lipides 5,7 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

pentrez

Je ne connaissais pas avec des petits pois

Notre am❤ur de cuisine

Super ce thermonix!!!! Je vais essayer ils devraient aimer a la maison

kiyoshai

belle recette a tester

Anettes7024

Super chouette recette mais sans thermomix

hanor

recette que je vais faire, merci

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