Banana Curd

Une recette d'accompagnement excellente par Cepe04

  • Recette de cuisine 4.60/5
4.6/5 (5 votes)
4 Commentaires
116

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour 2 pots moyen :3 bananes3 oeufs1 sachet de sucre vanillée60 gr de sucre80 gr de beurre

Préparation:

Voici une facon de cuisiner vos bananes trop mures !!! C'est super bon et sa change un peu je trouve...
Dans un recipient resistant a la chaleur ecrasez les bananes a l'aide d'une fourchette puis ajoutez les sucres les oeufs et le beurre mélangez a l'aide d'un fouet. Prenez une casserole plus petite que votre recipient a faites y fremir de l'eau puis deposez le recipient dessus et remuez sans cesse durant plus ou moins 10 minutes au fouet les 1 eres minutes puis a la cuillere en bois pour finir. Une fois le melange bien epaissit versez le tout dans des pots et fermez les bien. Une fois froid conserver au frigo 3 semaines.

Pour 100 g :
Calories 314 kcal   Protéines 4 g   Glucides 41 g   Lipides 12 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Cepe04

Merci ma Soizic !!!!! gros gros bisous

soizic45

merci ma CELINETTE 5 coeurs gros bisous

Cepe04

merci Catounette !!!! ca change un peu je trouve !! gros bisous

catounette

Excellente idée ce Banana curd,merci pour cete recette,bisous

Votes

félicia, Jamonac et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.60/5

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