Cepe04

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Clafouti a la Cerise

Une recette de dessert facile et rapide par Cepe04

Recette de cuisine 4.86/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

5 œufs 150gr de sucre3 sachet de sucre vanillé 150gr de farine75cl de lait Quelques gouttes d'arôme amande Beurre pour le moule500gr de cerises lavées et équeutées

Préparation:

Préchauffez votre four a 220C. Beurrez un plat type moule a manqué et deposez les cerises a l'intérieur.

Dans un saladier battez les œufs entiers avec les sucres jusqu'à obtention d'un melange mousseux, ajoutez la farine battez de nouveau et terminez par le lait en l'ajoutez délicatement sans cesser de remuer a l'aide d'un fouet. Ajoutez l'extrait d'amande et versez cette préparation sur les cerises.

Enfournez a 220C pendant 45/50 minutes.

Laissez le gâteau tiédir voir refroidir. Coupez votre clafouti en petite part et servez le tiede ou a température ambiante....

Mots-clés: Cerise, clafouti, fruit, fruit frais, gâteau, goûter, recette de grand mère

Une portion (env. 310 g) :
Calories 379 kcal Protéines 12,3 g Glucides 61,6 g Lipides 3,1 g

Publié par Cepe04

Ça a l'air bon !