Confiture de Patate Douce
Une recette de confiture excellente par Cepe04
14 Commentaires
241 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1Kg de patate douces600 Gr de sucreDe l'arome de vanille (facultatif)
Préparation:
Faites bouillir dans de l'eau neutre vos patates douces durant une bonne trentaine de minutes (verifier la cuisson a l'aide de la pointe d'un couteau). Une fois cuit ecrasez vos patates pour les reduire en puree ajoutez le sucre et l'arome de vanille et humidifiez le sucre avec un peu d'eau et faites cuire jusqu'a que le tout est une consistance pres de celle de la creme de marron. Deposez une goute de confiture sur une assiette froide si elle se fige directement c'est pret !!!
Versez votre confiture dans des pots que vous aurez prèalablement sterilisé et retournez les le temps que sa refroidisse.
Versez votre confiture dans des pots que vous aurez prèalablement sterilisé et retournez les le temps que sa refroidisse.
Mots-clés: confitures, patate douce
Pour 100 g :
Calories 198 kcal
Protéines 0 g
Glucides 47 g
Lipides 0 g
Publié par Cepe04
Ça a l'air bon !
14 commentaires
soizic45
j 'espère que ta petite ZOE fait ses nuits ? pas comme moi en ce moment
soizic45
superbe recette ma chérie merci plein de gros bisous bon 14 juillet et avant bonne nuit
Cepe04
merci beaucoup Khadija !!! gros bisous et bonne nuit !!
khadyja
j'adore merci bcp ,bonne nuit,biz