Cookies moelleux au thé matcha et chocolat blanc

Une recette de cookies chocolatée par Cepe04

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
2 Commentaires
262

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

400Gr de farine2 Cuillères a soupe de thé matcha200Gr de chocolat blanc250 Gr de beurre125Gr de sucre125Gr de cassonade2 Oeufs2 Pincée de sel3 Pincée de bicarbonate de soude alimentaire

Préparation:

Dans un saladier battez le beurre avec les sucre jusqu'a obtention d'un mélange crémeux et aéré. Ajoutez y les oeufs et le sel puis mélangez de nouveau pour que ce soit homogenes. Dans un second saladier mélangez la farine, le bicarbonnate, le thé matcha et le chocolat blanc puis versez le tout sur le mélange beurre sucre oeufs et melangez bien. Conservez au frais durant une heure.



Préchauffez votre four a 205°C. Divisez la pate en une vingtaine de boules puis disposez les sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé, disposez les boules dessus en les espassant assez et enfournez environ 10 minutes. A la sortie du four les cookies doivent etre un mou laissez les refroidir 10 minute et degustez !!!!!!!!!!



C'est une recette que je voulais tester car j'en ai enormement entendu parler !! Et je n'ai pas etais decu du tout c'est tres bon !!!

Pour 100 g :
Calories 451 kcal   Protéines 6 g   Glucides 52 g   Lipides 23 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Cepe04

Merci beaucoup ^^ oui je pense que ça peut marcher

Océane

Ca a l'air délicieux ! Peut-on remplacer le bicarbonate par de la levure chimique ?

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    pupuce2403 a trouvé ça très bon.

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