Escalope Milanaise
Une recette d'escalope simple et rapide par Cepe04
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 escalopes de veau ou de dinde, de poulet4 œufs 150gr de chapelure150gr de parmesan Sel et poivre
Préparation:
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle.
Prenez deux grandes assiettes creuses, dans la première disposez les œufs battus en omelette et dans la seconde la chapelure et le parmesan melangés ensemble.
Prenez une escalope trempez la de chaque côtés dans les œufs puis dans la chapelure au parmesan de nouveau dans les oeufs et une dernière fois dans la chapelure puis déposez la dans la poêle chaude. Faites cuire et dorer de chaque côté.
Renouvelez l'opération autant de fois que désiré.
Servez chaud avec l'accompagnement de votre choix.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 385 kcal
Protéines 23,8 g
Glucides 26,2 g
Lipides 17,5 g
Publié par Cepe04
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- chadiray a trouvé ça délicieux!.
- chaty a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
Cepe04
Merci Imene bises
imene
trés bon je le fait dans les dernier jour
Cepe04
Merci beaucoup !!! Mes filles n'ont pas voulu en manger... :'-( j'étais bien déçu !!! Mais elles étaient très bonnes quand même !!!
chaty
C'bon
chadiray
j'avais jamais testé avec le parmesan, merci, ça donne envie en tout cas
italmo
superbe j'adore
francisca07
pas mal ma belle à faire ce soir hummmmmmm
jeanmerode
superbe escalope
mimine59
j'adore ça