Gougères aux fromages
Une recette d'apéritif facile et rapide par Cepe04
3 Commentaires
74 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
25 cl d'eau80 GR de beurre Sel et poivre 125 GR de farineEmmental râpé ou Comté râpé1 pincée de noix de muscade ou piment d'Espelette 3 oeufs + 1 pour la dorure
Préparation:
Faire bouillir l'eau avec le beurre coupé en morceaux. Hors du feu ajouter la farine melanger rapidement et remettre sur le feu pour sécher le mélange. Ajouter les oeufs un a un puis le sel le poivre et l'epice de votre choix et le fromage. Dorer a l'oeufs parsemer de fromage.
A l'aide d'une cuillère a café former les gougères et enfourner a four chaud (200 °C) pour une vingtaine de minutes.
A l'aide d'une cuillère a café former les gougères et enfourner a four chaud (200 °C) pour une vingtaine de minutes.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 208 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 14,2 g
Lipides 13,2 g
Publié par Cepe04
Ça a l'air bon !
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Arnaud_84330
Bien belles ... bravo
Cepe04
Merci Motorola !!!!! Belle et heureuse année bises
motorola
j'adore bise motorola