Madeleines légères

Une recette de madeleines très facile par Cepe04

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
8 Commentaires
97

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

120gr de farine
100gr de sucre
50gr de beurre
2 oeufs
1 pincée de sel
1 demi sachet de levure chimique
20gr de miel (facultatif)
Le zeste d'un citron ou de la vanille de la canelle des zeste d'orange du rhum... bref un arôme de votre choix

Préparation:

Donc dans un premier temps mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et que le sucre est "fondu".
Ajoutez ensuite la farine la levure la pincée de sel et mélangez bien.
Rajoutez le miel et l'arôme choisi puis faites fondre le beurre et incorporez le a la pâte.
Faites poser 30 minutes au frais.
Préchauffez le four a 210 °C et remplir les moules a madeleines aux trois quart.
Efournez 3/4 minutes à 210°C puis baissez 160°C environ pendant 6/7 minutes. Au total la cuisson doit avoisiner les 10 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler et déguster !!!!

Une portion (env. 100 g) :
Calories 344 kcal   Protéines 5,9 g   Glucides 48,0 g   Lipides 12,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Cepe04

Merci beaucoup

Dyder

Simple ,efficace et surtout trop bon.
Le matin au petit déjeuner , à 4 heures avec un café, bref ,pas d'heure pour en manger; merci pour la recette .

Cepe04

Je conseille de les conserver dans une boite hermétique

Saralolita

???? Super bon, mais faut-il les conserver dans une boîte, à l'air ambiant, ou dans un sac congel pour les mettre au frigo ??? ????

Cepe04

Oui c'est vrai j'ai rajouté des epices pour pain d'épices dedans un délice !!!

Arnaud_84330

Ah oui avec le café un délice ..

Cepe04

Oui c'est bon et ça passe à 4h avec un café !!!!

motorola

avec un bon café je prend motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
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    Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dyder a trouvé ça délicieux!.

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