Marinade pour viande au Barbecue
Une recette d'accompagnement simple et rapide par Cepe04
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Alors il faut :
2 gousses d'ail
1 oignon
la moitié d'un bouquet de persil
la moitié d'un bouquet de coriandre
du cumin et du paprika a votre convenance
de l'huile d'olive proportionnellement a votre quantité de viande
Préparation:
Cette marinade est super pour assaisonner vos grillades et leurs donner un petit gout d'ailleur... Emincez l'ail et l'oignon, mettez les dans un grand saladier, puis ciselez les herbes et ajoutez également, assaisoner de cumin et paprika a votre gout et recouvrez le tout d'huile d'olive et mélangez bien. Salez et poivrez votre viande puis mettez la a marriner dans votre saladier (votre viande doit etre recouverte par la marrinade) et laissez poser toute la nuit. Le moment venu faites griller votre viande comme a votre habitude.
Publié par Cepe04
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6 commentaires
Cepe04
merci les filles pour tout vos gentils messages !!!! cette marinnade est délicieuse et peut accompagnée toute les viandes !!!!! bonnes grillades les copinautes !!! bisous a toutes
siaskas
j'aime bien ce petit gôut d'ailleurs!!!!! bises
catounette
Une grillade est toujours meilleures avec une bonne marinade maison! merci,bises
Signe-Déco
Chouette c'est la période des barboc. merci bises
Cepe04
merci beaucoup lili !! je vous souhaite un 14ème anniversaire magique ainsi que beaucoup de joie et de bonheur a venir !!! bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Une belle marinade ,que j'essaierais certainement ce w.e ca tombe bien un barbecue est prévu pour feter nos 14 ans d'amour ,