Pates a la Carbo à ma façon !!!

Melangez la sauce carbo aux pates le plus rapidement possible et servez chaud

  • Recette de cuisine 4.50/5
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1 Commentaires
103
recette Pates a la Carbo à ma façon !!!

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400gr de Lardons1 pot de Crème fraîche1 jaunes d'oeuf1 cuillère a café de fond de veaudu parmesanpâtes de votre choix

Préparation:

Pour la sauce : faites cuire vos lardons dans une poêle. Dans un saladier mettez la crème fraîche et mélangez la bien avec le jaune d'oeuf la cuillère de fond de veau et le parmesan assaisonner avec du poivre a votre goût mais pas trop de sel par rapport aux lardons. Une fois vos lardons cuits ajoutez la sauce et remuez sans cesse jusqu'a ébullition et cesser le feu. Pour les pâtes : Prennez les pâtes de votre choix et faites cuire comme a votre habitude. Mélangez la sauce carbo aux pâtes le plus rapidement possible et servez chaud !!! Bon Appettit !!!!


Mots-clés: carbonara, lardons, pates, sauces

Une portion (env. 140 g) :
Calories 376 kcal   Protéines 18,0 g   Glucides 0,0 g   Lipides 31,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Dyée

Très bon. Miam!!

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dyée a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Jamonac a trouvé ça bon.

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 103Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.