Vanille kipferl

Une recette d'accompagnement délicieuse par Cepe04

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour une bonne quarantaine de biscuits :300 gr de farine150 gr de sucre glace1 sachet de sucre vanillé 150 gr de poudre d'amande 250 gr de beurre mou1 cuillère à café d'extrait de vanilleDu sucre glace et du sucre vanillé pour l'enrobage

Préparation:

Fouettez le beurre, l'extrait de vanille et les sucres jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.
Incorporez délicatement la poudre d'amande puis la farine.
Terminez en ajoutant l'oeuf et amalgamez la pâte en formant une boule.
Filmez et laissez poser au frais 2 heures.

Une fois les 2 heures écoulées préchauffez votre four à 180°C.
Divisez la pâte en 4 part égales et roulez le en boudin. Détaillez des tronçons d'un centimètre d'épaisseur et formez des arc de cercles. Applatissez les un peu et déposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé puis enfournez pour 10/12 minutes.
Les biscuits doivent être un peu dorés.

Déposez les sur une grille de refroidissement et Une fois froid roulez les dans le mélange sucre glace/sucre vanillé.
C'est prêt !!!!!

Ces biscuits se conservent très bien dans une boîte hermétique.

Avec un café un thé ou tout autre boissons chaudes c'est un délice.

Une portion (env. 140 g) :
Calories 745 kcal   Protéines 11,4 g   Glucides 60,1 g   Lipides 47,2 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

bouchon5152

Petits biscuits très tentants.... Miam.

kekeli

De bon petits biscuits !

Cepe04

Sers toi je t'en prie !!! Bises

motorola

miam j'en veux un bise

Votes

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    motorola a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 55daniele1rles, ladymozoti et 53 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.