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Ingrédients:
une gousse d'ail
huile d'olive une betterave
une pomme
2 pommes de terre
une pincée de cumin
eau
bouillon cube de volaille
1 briquette de crème liquide
Préparation:
Faire revenir une gousse d'ail pressée dans une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Ajouter, après les avoir détaillés en cubes : une betterave, une pomme (fruit) et 2 pommes de terre.
Saupoudrer d'une pincée de cumin.
Ajouter 1 litre de d'eau et un bouillon cube de volaille et faire cuire 40 bonnes minutes.
Au moment de servir, mixer et ajouter 1 briquette de crème liquide.
Mots-clés: betterave, cumin, pomme de terre, potage, soupe
Publié par Cess
