Chutney pommes et raisins secs

Une recette d'accompagnement simple et rapide par chamsaya

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
2 Commentaires
159

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pomme golden50 Ml de vinaigre framboise1 Petite échalote25 G raisins secs2 Cc sucre1/2 Cc gingembre1 Filet d'huileSel

Préparation:

Un autre chutney sucré pour accompagner vos préparations.

Emincez l'échalote, ajoutez dans l'huile dans une poele, faites revenir et ajoutez la pomme golden coupée en tranches, et laissez mijoter 5 minutes.
Versez le vinaigre de framboise, les raisins secs, le gingembre rapé, le sucre et une pincée de sel. Laissez cuire jusqu'à obtention d'une jolie compotée et évaporation.
du vinaigre.
Mettez au frais également avant de servir.

recette Chutney pommes et raisins secs

Une portion (env. 70 g) :
Calories 140 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 10,2 g   Lipides 9,5 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

catounette

J'adore aussi les chutneys,merci

Dominique

J'adooooore les chutneys ! Merci pour celui-ci.

Ils ont envie d'essayer

 159Invité, Clairette48 et 157 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.