Merlan pané au curry

Une recette de curry inventive par chamsaya

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 G de filets de merlan150 G de farine1 Cc sel1 Cc curry1 Cc poivre2 OeufsHuile de friture

Préparation:

Bonjour à tous et toutes,


 une recette express, et au final un poisson savoureux, relevé comme il faut.


 Coupez les filets en batonnets de deux cm de large. Battez les oeufs en omelette.


Dans une assiette creuse, versez la farine et mélangez la avec les épices.


Trempez les bâtonnets de poisson dans les oeufs battus, et roulez les dans la farine.


Faites cuire dans l'huile chaude.


Disposez sur du papier absorbant.



Rapide, mais efficace. Bon appétit.


Recette tirée de mon blog : www.aucitronconfit.com



Merlan-pane-au-curry 6495


Mots-clés: merlan

Une portion (env. 190 g) :
Calories 266 kcal   Protéines 30,4 g   Glucides 24,7 g   Lipides 1,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

marie-jo

belle association je prend merci bizzz

dianeange

Tes bâtonnets ont l'air succulent hummm merçi

kitchenette

Une très chouette panure !! ... Humm

bisouss

kiki

Assaada

mmmm!et croc dedans!!!àtester!merci

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Une bonne idée de cuisiner autrement le poisson

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