Msemmens au philadelphia
C'est tout simplement un pur délice, le fromage est fondant comme il faut, et frais
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 G de semoule extra fineSel1 Pincée de levure de boulangerHuile d'olivePhiladephia nature, et à l'ail aux fines herbes
Préparation:
Vous connaissez peut être le phiadelphia, une spécialité fromagère au goût frais et doux, on peut la tartiner mais aussi la cuisiner.. Et sa douceur.
est exquise.
J'ai décidé de faire des msemmens ou galettes feuilletées au philadelhia. La recette des msemmens se trouve déjà sur mon post, sauf que cette fois j'ai opté pour une pâte exclusivement à la semouline, ou semoule extra fine.
Tutoriel en images sur mon blogQuand vous étalez votre pâte, disposez en son centre, deux cuillères à soupe de philadelphia, étalez, et repliez le msemmen comme sur les photos ci dessous.
Laissez votre galette reposer dix minutes, étalez la et faites la cuire sur une poêle chaude, en retournant délicatement.
C'est tout simplement un pur délice, le fromage est fondant comme il faut, et frais. Testez vous adopterez cette recette mais aussi le philadelphia.
Mots-clés: msemmen, philadephia
Une portion (env. 140 g) :
Calories 247 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 21,7 g
Lipides 13,6 g
Publié par chamsaya
Votes
Invité, coket66 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
JADOOOORRRRRRRRRREEEEEEEEEEEEEEEEEEE