MORUE AU FOUR

Une recette d'entrée facile et rapide par charlie

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (1 vote)
4 Commentaires
52

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Morue sâléeOignons, ail, huile d'olivePommes de terreTomatesPersilLaurier

Préparation:

Faire déssaler la morue (1 nuit dans l'eau).


Eplucher les pommes de terre, les coupes en rondelles.


Prendre un plat allant au four y mettre une couche de pommes de terre, une couche de tomates coupées en rondelles également, idem pour l'oignon mettre la morue déssalée en petits pavés, mettre du laurier, persil, et autres épices à votre goût et recommencer, pommes de terres, tomates, oignons, morue, jusqu'à épuisement... Finir par les tomates et épices, arroser d'huile d'olive et si besoin ajouter un peu d'eau en cours de cuisson, à surveiller... Faire cuire doucement dans un second temps, c'est un peu comme les Dorades finalement et c'est très bon.


bon app.


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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Invité

bravo cest exellent... c'est la recette que je cherchais depuis longtemps...

isa42

je vais essayer ta recette.....

charlie

P.S. : j'ai oublié le vin blanc (facultatif)

carvalho maria

Je pic ta recette,merci!

Ils ont envie d'essayer

 52Invité, Invité et 50 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.