HACHIS PARMENTIER POULET FUME

Une recette de poulet simple et rapide par Chaya

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Reste de poulet fumé7 Ou 8 pommes de terre1 Oeuf25 Cl de lait1 Gousse d’échalote125 Gr de comté

Préparation:

Désosser et couper le reste de poulet en petits dés.


Ciseler l’échalote et la mélanger au poulet.


Découper le fromage en petits dés.



Cuire les pommes de terre avec la peau dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 30 min.


Eplucher les pommes de terre et les écraser à la fourchette.



Mettre la purée dans une casserole puis faire dessécher à feu doux.


Ajouter l’œuf, le lait et mélanger.


Saler et poivrer.



Beurrer un moule à manqué rectangulaire.



Disposer le poulet dans le fond et ensuite la couche de purée.


Parsemer de dés de fromage.


Faire gratiner au grill jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.


Mots-clés: Hachis, poulet

Une portion (env. 310 g) :
Calories 641 kcal   Protéines 15,4 g   Glucides 52,4 g   Lipides 33,9 g  

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    Invité a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 104Invité, Jess08 et 102 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.