POIRE CURD / TONKA

Une recette d'accompagnement simple et rapide par Chaya

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
134

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

260 gr de purée de poire sans sucre1/4 de fève de Tonka1 œuf1 c. à s. rase de maïzena2 sticks de Stévia

Préparation:

Mixer la purée de poire et verser dans une casserole.


Râper la fève de Tonka et la mélanger à la purée.


Ajouter la stévia, l’œuf battu et la maïzena diluée dans un peu d’eau.


Faire chauffer sur feu doux jusqu’a ce que le mélange épaississe.


Laisser refroidir dans un pot à confiture.


Mettre au frigo.


Se conserve 1 semaine.



Commentaires


Léger, sucré juste ce qu’il faut.


Bon goût de poire.


Féve de Tonka présente mais discrète.


 


A tartiner sur du pain de mie beurré.




 


Mots-clés: Confiture, curd, poire

Une portion (env. 160 g) :
Calories 125 kcal   Protéines 3,2 g   Glucides 16,1 g   Lipides 1,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

Invité

Hello, la stévia est un substitut au sucre. C'est genre édulcorant. Pouvoir sucrant important et pas de calories. Ru peus en trouver au rayon patisseries des supermarché.

Mais si tu veux tu peux utiliser du sucre.  Bye

katcelau

ta recette me plait mais dit moi c est quoi le stick de stevia tu peu me repondre !!!!merci kat

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 134Invité, Invité et 132 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.