Chemiser le moule avec du papier sulfurisé que vous pouvez beurrer en plus pour être sûr du démoulage ou un utiliser un moule en silicone.

Dans un grand bol mettre les pépites chunks avec le beurre.

Faire fondre le tout 1 minute au micro-onde, puis mélanger bien.

Ajouter les galettes concassées (en garder quelques uns de côté.

Mélanger et déposer dans le moule.

Tasser.

Mettre les pépites de peanuts dans un Tupperware, couvrir et faire fondre aux micro-ondes

Napper sur la préparation aux biscuits.

Déposer sur le dessus les MM’s et enfoncer légèrement.

Laisser durcir 2 heures au frigo et déguster pour le coté croquant.

Ou sortir 15 min avant de déguster pour une texture plus fondante.

Chemiser le moule avec du papier sulfurisé que vous pouvez beurrer en plus pour être sûr du démoulage ou un utiliser un moule en silicone.

Dans un grand bol mettre le chocolat au lait avec le beurre.

Faire fondre le tout 1 minute au micro-onde, puis mélanger bien.

Ajouter les MM’s entiers et les biscuits concassés (en garder quelques uns de côté.

Mélanger et déposer dans le moule.

Tasser.

Déposer sur le dessus les MM’s avec les quelques biscuits réservés et saupoudre de pralin.

Laisser durcir 2 heures au frigo et déguster si vous aimez croqué!!

Ou sortir 15 min avant de déguster pour une texture plus fondante

Mélanger le lait et la confiture avec le cacao.

Faire chauffer aux micro-ondes jusqu’à légère ébullition.

Ajouter la fève de Tonka, la cannelle et les grains de la gousse de vanille.

Laisser infuser.

Mélanger et passer au chinois.

Faire réchauffer à feu doux , rajouter du sucre de canne selon le goût et déguster.

Tartiner les tranches de rôti de crème d’artichaut

Disposer les lamelles de champignons dessus

Rouler les tranches

Découper en tronçons et piquer avec un cure-dent.

Faire fondre le chocolat lait au bain marie.

Ajouter la crème de marron réchauffée au micro et bien mélanger.

Mettre dans des moules.

Faire prendre au congel au moins une nuit.

Démouler et conserver au frigo

Faire des galettes avec la pâte et poser sur une demi-crèpe.

Rouler la pâte en boudin.

Découper en bouchées.

Remettre au frais

A déguster le lendemain

Préchauffer le four à 180°c.

Battre les œufs avec la confiture et la crème de marron puis la crème fraiche.

Ajouter la farine et le bicarbonate de soudes tamisés

Faire fondre le beurre et l’incorporer à la préparation.

Bien mélanger.

Verser la préparation dans un moule beurré ou en silicone.

Faire cuire pendant 30 min.

Laisser complètement refroidir (idéalement la veille)

Faire fondre le chocolat avec un peu de beurre au bain-marie et napper généreusement le dessus et les bords du gâteau.

Laisser sécher à température ambiante.

Décorer avant de servir

Mixer tous les ingrédients afin de les réduire en purée fine.

Mettre la préparation dans un grand pot en verre.

Placer une nuit au frigo

Faire fondre le chocolat noir au bain marie avec la liqueur de spéculoos.

Ajouter la crème de marron réchauffée au micro et bien mélanger.

Mettre dans des moules à chocolat.

Faire prendre au congel au moins une nuit.

Démouler et conserver au frigo

A déguster le lendemain voir surlendemain pour plus de saveurs

Fouetter la purée cacahuètes pour la détendre

Ajouter ensuite le cacao diluer dans un peu d’eau

Puis la proteine et mélanger énergiquement et ajouter un peu d’eau si nécessaire

Bien mélanger

Mettre dans un bocal hermétique pour que la conservation soit optimale.

Conserver au frais pendant 1 semaine.

Faire décongeler les poissons au frigo la veille.

Les découper en petits morceaux.

Ajouter les blancs d’œufs.

Assaisonner avec la tomate, les herbes et le sel-poivre.

Bien mélanger

Laisser reposer au frigo au moins 2 heures.

Disposer la préparation dans une papillote en silicone allant aux micro-ondes.

Faire cuire à puissance moyenne pendant 5 min.

Retirer l’excédent d’eau et remettre à cuire pendant 2 min ou plus suivant le goût.

Parsemer de paprika et servir.