Cake au poulet et à la ciboulette

Une recette de cake proposée par chefcooking21

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Oeufs150 Grs de farine100 Grs de gruyère rapé150 Grs de dés de blanc de poulet15 Cl de lait3 Cuillères à soupe d'huile1 Sachet de levure chimiqueUne vingtaine de brin de cibouletteSelBeurre pour le moule

Préparation:

Préchauffez votre vour à 180° (thermostat 6).


Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine et la levure.


Incorporez l'huile et petit à petit le lait. Ajoutez le gruyère et remuez. Incorporez les dés de poulet, la ciboulette préalablement ciselée et le sel. Remuez.


Versez le tout dans un moule siliconé ou un moule préalablement beurré, mettez au four pendant 45 minutes. La cuisson est terminée lorsque vous plantez un couteau dedans et que la lame ressort sèche.


Dégustez selon votre préférence (froid, tiède) avec une salade ou pour l'apéritif.

Une portion (env. 190 g) :
Calories 421 kcal   Protéines 20,8 g   Glucides 26,5 g   Lipides 22,7 g  

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