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chefnini

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recette Scones salés à la farine de châtaigne
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Scones salés à la farine de châtaigne

recette Ravioli au veau et chèvre frais, sauce aux noix
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Ravioli au veau et chèvre frais, sauce aux noix

recette Barquettes fondantes au chocolat et banane
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Barquettes fondantes au chocolat et banane

recette Tatin d’échalote au porto
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Tatin d’échalote au porto

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c a commenté la recette 'Tarte aux légumes aigre-doux sur pâte sablée au chèvre' de chefnini:

j'ai tester la pate uniquement (pour faire 1 tarte aux poireaux chevre saumon) et j'ai etait decue la pate n'a pas le gout de chevre et l'absence de beurre la rend seche.la prochaine fois je ferai 1 pate brisee classique avec le curry et le chevre dans la garniture


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2.

Bonjour ,


je viens répondre au questions que tu m'as posé sur ma recette de gâteau au citron ...la température et le temps de cuisson sont indiqués dans la recette !!! en ce qui concerne le lemon curd tu peux le trouver dans le rayon produits étrangers ou exotiques... en grande surface ,autrement tu peux aussi le préparer toi même avec 2 jus de citrons + 1 zeste ,1 cuil à s de maîzéna et un peu de beurre en fin de cuisson ! voilà ! bizz a+++ 

Ninie - lundi, 29 décembre 2008, 23:11 #

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Jimmy - lundi, 06 octobre 2008, 10:27 #