Pommes rôties et son puit de caramel

Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : à votre tour d'essayer!

  • Recette de cuisine 4.00/5
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1 Commentaires
122

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

63G de beurre coupé en morceaux200G de lait concentré sucré1Cs de miel75G de sucre roux6 Pommes gala pas trop grosses12 Tranches de pain d’épices

Préparation:

1- Mettez le beurre, le lait, le miel et le sucre dans une casserole et faites fondre sur feu très doux le beurre et le sucre.

2- Augmentez le feu et remuez constamment durant 5-10 min jusqu’à ce que le mélange épaississe et laisse apparaitre le fond de la casserole à chaque passage de la spatule.

3- Coupez les pommes en 2 dans la hauteur et évidez-les.

4- Coulez le caramel légèrement tiède sur les pommes. Déposez les pommes dans un plat avec un fond d’eau et faites cuire pendant 20 min environ à 180°.

5- Servez les pommes sur les tranches de pain d’épice grillées et saupoudrez d’un peu de cannelle.

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Pommes rôties et son puit de caramel



Mots-clés: caramel, pomme

Une portion (env. 210 g) :
Calories 327 kcal   Protéines 2,1 g   Glucides 48,3 g   Lipides 10,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Céci

mhummmm, je l'ai vu sur ton blog, ce puit me fais fondre

Ils ont envie d'essayer

 122Invité, Invité et 120 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.