Filet mignon au roquefort

Une recette de filet mignon proposée par chezcachou

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5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
112

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

1 filet mignon2 cs crème fraîche150 ml vin blanc100g roquefort1 cc huile d'oliveSel et poivre

Préparation:

Retrouvez la recette sur mon blog http://chezcachou.over-blog.com/2016/07/filet-mignon-au-roquefort.html



Dégraisser le filet mignon et le couper en morceaux.


Dans le bol du robot muni du mélangeur disposer les morceaux de viande et l'huile.


Faire revenir avec programme mijoté P1 (5 min).


Ajouter tous les ingrédients et faire mijoter Programme Mijoté P2 pendant 30 min.


Bon appétit !

Une portion (env. 200 g) :
Calories 304 kcal   Protéines 31,2 g   Glucides 0,0 g   Lipides 15,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

italmo

BELLE ASSIETTE MOI JE SUIS COMME JEAN

jeanmerode

j adore la sauce au roquefort

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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