Verrine de millet au chocolat blanc et fraises

Cette céréale mérite d'être connue...

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1 Commentaires
92

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

180G de millet cru45 Cl lait45 Cl crème liquide60 G sucreUne gousse de vanille60 G de chocolat blancDes fraises

Préparation:

Retrouvez ma recette sur mon blog http://chezcachou.over-blog.com/2016/06/verrine-de-millet-au-chocolat-blanc-et-fraises.html


Rincer le millet plusieurs fois puis le faire cuire dans une casserole à feu doux pendant 30 min avec 30 cl de crème liquide, le lait, le sucre et la gousse de vanille fendue. Mélanger bien régulièrement.


Lorsque le millet est cuit, incorporer le chocolat et bien mélanger. Laisser refroidir puis incorporer la crème. Filmer puis laisser reposer une nuit au frigo.


Au moment de servir, répartir le millet dans des verrines. Recouvrir avec des fraises coupées.


Bon appétit !

Une portion (env. 120 g) :
Calories 178 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 11,0 g   Lipides 9,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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italmo

SUPER....

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    italmo a trouvé ça délicieux!.

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 92Invité, Invité et 90 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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