BISCUITS AMANDES - CHOCOLAT
Une recette de biscuits chocolatée par mymyencuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Avec pour une dizaine de biscuits :
- 150 g de farine
- 80 g de poudre d'amandes
- 100 g de beurre mou en dés
- 100 g de sucre glace
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée de sel
- 1 cc de levure chimique
- 1 cc d'arôme vanille
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de chocolat noir + 1 peu de lait
Préparation:
Tamisez la farine, l'amande, le sucre, la levure, le sel et le sucre vanillé.
Pétrissez avec le beurre.
Ajoutez le jaune d'oeuf puis l'arôme.
Etalez la pâte sur 5 mm d'épaisseur.
Découpez des cercles ou la forme que vous souhaitez.
Enfournez 15 mn à 180°C.
Laissez refroidir.
Faites fondre le chocolat avec un peu de lait au bain marie.
Collez les biscuits 2 par 2 par avec le chocolat et soudez les en trempant le contour dedans.
Laissez figer.
Décorez de sucre glace ou de vermicelles en chocolat en couleur.... Et régalez-vous.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 575 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 47,1 g
Lipides 35,3 g
Publié par mymyencuisine
