MINI CAKES MIMOLETTE - OLIVES - CACAHUETES
Une recette d'apéritif simple et rapide par mymyencuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Avec, pour 10 mini cakes :
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 15 cl d'huile d'olive
- 12,5 cl de lait
- 100 g de mimolette coupée en petits dés
- environ 25 olives vertes
- 1 petite poignée de cacahuètes concassées
- sel
- poivre
- Ail en poudre
- thym
- 1 cs de curcuma
- 1 cs de moutarde
Préparation:
Battez les œufs avec l'huile et la moutarde.
Ajoutez le lait.
Incorporez la farine, la levure, le sel, le poivre, le thym, l'ail, le curcuma.
Répartissez les dés de fromage, les olives coupés en petits dés également et les cacahuètes concassées dans les moules.
Versez la préparation dessus.
Enfournez 25 mn à 180°C.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 276 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 11,0 g
Lipides 20,4 g
Publié par mymyencuisine
