PANCAKES EXPRESS

Un classique toujours pratique

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

150 G de farine20 G de sucre2 Sachets de sucre vanillé1/2 Sachet de levure chimique1 Pincée de sel200 Ml de lait10 G de beurre fondu1 Œuf moyen

Préparation:

Mélangez la farine, le sucre, la levure, le sel et la vanille.


Ajoutez l'oeuf, le beurre puis le lait petit à petit pour avoir une belle pâte bien lisse.


Faîtes chauffer de l'huile neutre dans une poêle.


Disposez des petites louches de pâtes.


Lorsque des bulles éclatent à la surface, retournez le pancake et laissez cuire quelques instants.


Renouvellez l'opération jusquà épuisement de la pâte.


Savourez sucré ou salé, ou congelez les pour un petit déj de secours .

Une portion (env. 150 g) :
Calories 304 kcal   Protéines 9,2 g   Glucides 49,0 g   Lipides 4,6 g  

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