Petites Crèmes Citronnées Express

Superbe tes petite crème bizzzzz - nicolase

  • Recette de cuisine 5.00/5
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6 Commentaires
93

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients
1 boîte de lait concentré sucré
4 yaourts natures de 125 ml (j'en ai mis que 3)
120 ml de jus de citron (4 à 5 citrons pour moi)
2 g d'agar - agar

Préparation:

cuisinemag3-6574.JPG


Mélanger le lait concentré avec les yaourts dans un saladier. Fouetter soigneusement pour obtenir un mélange bien lisse et onctueux.


Ajouter le jus de citron en petites fois en fouettant.


Faire chauffer l'agar-agar dilué dans 2 CAS d'eau et l'ajouter, tout en fouettant, à la préparation précédante...


Mettre en pots et réfrigérer pendant une heure.(j'ai mis au frais toute la journée, c'était bon et bien frais...hum



cuisinemag3-6575.JPG


Une portion (env. 260 g) :
Calories 398 kcal   Protéines 10,2 g   Glucides 61,4 g   Lipides 7,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

chilubru

Réponse Meyrin : j'utilise une boite de 400 gr environ- bonne journée

Meyrin

Bonjour, je voudrais faire cette recette qui a l'air très sympa. Pourriez-vous, svp, me dire quelle boîte de lait concentrée prendre? petite, moyenne ou grande?

Merci beaucoup!

chilubru

Bonsoir dianeange, l'agar agar n'est  pas un sucre mais un gélifiant végétal, je l'utilise  à la place de la gélatine (gélatine animale), tu le trouveras au rayon sucre vanillée et/ou bio

bonne soirée

dianeange

Petite question , L'agar agar es-ce du sucre????? car ta recette m'intéresse mais je dois être certaine afin de ne pas perdre ce jolie dessert.

kitchenette

Humm !! Une excellente et savoureuse recette !! J'ai justement un pot de lait concentré sucré dont je me demandais quoi faire ...Me reste plus qu'à acheter des citrons !! Merciiii

kiki

nicolase

superbe tes petite crème bizzzzz

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