Salade d'endives aux fromages et noix

Une recette de salade facile et rapide par chilubru

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (2 votes)
1 Commentaires
120

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients
4 endives
Comté
3 petits chèvre frais
30 ge de noix
sel, poivre
huile, vinaigre de xéres, moutarde

Préparation:

Enlever le coeur des endives, les couper en petits morceaux et les rincer sous l'eau. Les essorer dans votre panier à salade.
Mettre dans un saladier, ajouter les noix, le comté et le chèvre coupé en dés. Saler et poivrer.
Préparer la vinaigrette avec la moutarde et le vinaigre, mélanger, ajouter en filet l'huile jusqu'a épaississement.
Mettre au frais avant de servir.


Mots-clés: chèvre, comté, endives, noix, salade

Publié par

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tina38670

recette tres frais.

Ils ont envie d'essayer

 120Invité, Invité et 118 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.