Salade de pois gourmands au comté

Une recette de salade simple et rapide par chilubru

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients
600 gr de pois gourmands (surgelé pour moi)
2 belles tomates
1 CS de vinaigre balsamique
2 CS d'huile d'olives
1 CC de moutarde
quelques lamelles de comte

Préparation:

Faite cuire vos pois gourmands, les passer sous l'eau froide quour qu'ils garde leur belle couleur verte. Egouttez les.
Pelé les tomates et les coupés en dés, dans unsaladier mélanger les pois et les tomates saler et poivrer.
Préparer la vinaigrette., et verser sur la salade. A l'aide d'un econome couper des lamelles de comté et parsemer sur la salade.


Mettre au frais jusqu'au moment de servir.


salade-de-pois-gourmands-bis.jpg

Une portion (env. 230 g) :
Calories 253 kcal   Protéines 11,3 g   Glucides 20,4 g   Lipides 6,8 g  

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