Recette de Tartelettes aux fraises&mascarpone sur sablé chocolaté

> > > Tartelettes aux fraises&mascarpone sur sablé chocolaté

Tartelettes aux fraises&mascarpone sur sablé chocolaté

Recette de cuisine 4.33/5

4.3/5 (6 votes)

recette Tartelettes aux fraises&mascarpone sur sablé chocolaté

Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients
450 gr de fraises
10 spéculos
10 galettes au beurre (type St Michel)
1 CS de miel liquide
100 gr de chocolat Nestlé dessert
170 de mascarpone
50 gr de sucre glace
10 gr de sucre aromatisé à la barbapapa

Préparation:

Mixer les spéculos+ les galettes au beurre, faites fondre le chocolat. Dans un saladier mélanger les miettes de gâteau+ le miel (vous devez obtenir une texture sableuse), verser ensuite le chocolat fondu et mélanger de nouveau.
A l'aide de cercle de cuisine confectionnez vos sablés ( si comme moi vous n'avez pas de cercle confectionnez en un avec du papier bristol et attaché avec un trombone). Mettre au frais pour qu’ils durcissent peu.

Fouetter le mascarpone + sucres. Reprendre vos sablés et tartiner de cette préparation.(en couche épaisse).
Remettre au frais. 15 m, avant la fin de votre repas ; sortir les tartelettes, laver , équeuter et couper vos fraises.
Disposez les sur vos tartelettes.

Mots-clés: dessert aux fraises, fraises, mascarpone, sucre barbapapa

Publié par chilubru

Ça a l'air bon !

4.3/5 (6 votes), 4 Commentaires

mamielilou
Recette simple et qui a l'air très bonne.

4. lundi, 11 mars 2013, 18:26 # |
Poupoune888
Merci pour cette excellente recette. Je l'ai testée avec des amis, ils ont adoré !

3. mardi, 06 juillet 2010, 17:29 # |
Caprissa
de superbes recettes ! merci

2. vendredi, 11 juin 2010, 23:45 # |
nicolase
merci de nous faire partager ta recette on va bien se régaléebiz

1. mercredi, 02 juin 2010, 13:52 # |