Petits pains blancs

Une recette d'accompagnement maison par chocoaccro.over-blog.com

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1. 500 gr de farine 2. 250 gr d'eau 3. 1 cuillère à café de sel 4. 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 5. 20 gr de levure fraiche ou un sachet de levure de boulanger 6. des flocons d'avoineP1010509.JPG

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients puis laissez reposer 1h à température ambiante.



Diviser la pâte en plusieurs morceaux afin de réaliser des petits boudins allongés.


Laissez à nouveau reposer 1h sur du papier de cuisson et recouvrez d'un linge humide.



Humidifiez la pâte et parsemez de flocons d'avoine avant de les enfournez à 180° pendant 20 min (avec un bol d'eau dans le four).



Pour 100 g :
Calories 232 kcal   Protéines 8 g   Glucides 45 g   Lipides 0 g  

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