Biscuits léger italiens ( TARALLI )
, Idéal pour le petit dèj
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Kg de farine à patisserie 300 Gr de sucre2 Sachets de levure6 OeufsZeste d'une orange + d'un citron + son jus 1 Peu de lait si besoin pour travailler la pate
Préparation:
Faire une fontaine sur 1 plan de travail avec la levure mélangée a la farine, ajouter les oeufs et mélanger avec une cuillère en bois, ajouter le sucre les 2 zestes + le jus du citron, le lait si besoin.. Continuer de travailler la pate à la main.... Couper des morceaux et faire la forme désirée, avec 1 pinceau cuisine mettre 1 oeuf battu sur les biscuits avec 1 peu de sucre fin par dessus.. Cuire au four préchauffé a 180° pendant 10 à 15 min dépend du four.
Biscuits sans matière grasse , idéal pour le petit dèj !
Une portion (env. 200 g) :
Calories 635 kcal
Protéines 18,3 g
Glucides 122,2 g
Lipides 2,0 g
Publié par CreMina
Votes
Invité, oceane et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
26 commentaires
CreMina
Pour mel ....c'est de la levure en poudre
CreMina
Un délice .
Richard
merci je vais essaye !
mel
Petite question bête pour la levure c est la levure de boulanger ou la levure chimique je mi connais peu en pâtisserie merci
CreMina
Invité
Merci pour cette recette que je viens de tester, c’est rapide et délicieux. Les biscuits sont bien gonflés.
CreMina
Bonjour Angela, franchement je ne saurais pas dire combien de calories il y a pour 100gr , désolée ....dejà le faite qu'il n'y a pas de matière grasse cela est un bon point , quand au sucre il suffit de diminuer la quantitée pour que cela soit encore plus light
angela
Bonjour j'aimerais savoir les calories des taralli sucré pour 100gr merci d'avance
CreMina
Bonjour Marion , tout dépend de la grandeur désirée ..si on les fait petits il y en aura beaucoup plus , si plus grand je dirais facillement entre 10 et 15
marion
ça a l'air bon!!! mais je voudrais savoir combien on peu en faire a peut près . c'est pour les vendre a mon collège pour la journée porte ouverte.