Saucisson au chocolat

Superbe saucisson,bravo - jeanmerode

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recette Saucisson au chocolat

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 gr de chocolat fondant où à défaut 4 grosses c.à.s de cacao amer.100 gr de beurre200 gr de biscuit sec ( genre petit beurre )2 jaunes d'oeuf 100 gr de sucre fin 1 petit verre de rhum

Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre... écraser les biscuits grossièrement.... Dans une soupière verser le chocolat fondu et le beurre... Les 2 jaunes d'oeufs.... Le rhum, le sucre et enfin les biscuits écrasés..... Bien amalgamer le tout..... Mettre sur du papier sulfurisé et le rouler en lui donnant la forme du saucisson.


.. Bien fermer en lui redonnant la forme arrondie... Mettre au congélateur 1h30.


Passer ce temps le sortir du congel et le dérouler.... Préparer des biscuits sec écrasé comme une farine ... déposer sur un autre papier sulfurisé les biscuits réduit en farine.


.. Déposer le saucisson sur cette farine de biscuit et le rouler pour donner l'aspect de la peau du saucisson.. Remettre au frigo 1/2 heure.


Couper vos tranches de ce saucisson qui plaira aux petits ET AUX GRANDS : D.



Une portion (env. 110 g) :
Calories 547 kcal   Protéines 2,3 g   Glucides 38,5 g   Lipides 34,0 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Laura

Bonjour je voudrais savoir combien de calories pour 1 parts svp

CreMina

il en reste encore

choupette two

je me laisserai bien tenter par une tranche !! miam !!

CreMina

Merci !!!!!!!

jeanmerode

superbe saucisson,bravo

CreMina

Merci , c'est encore une spécialitée italienne bizzz

Mirabelle 54

Tout comme la charcuterie, ton saucisson fait grossir mais qu'est ce que c'est bon !! bravo pour la présentation et l'idée de le rouler dans du biscuit c'est génial !!

CreMina

et très bon !!!!

campanule

très très beau ce saucisson,hummmmm

Votes

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    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
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    campanule a trouvé ça délicieux!.

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 73Invité, félicia et 71 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Fondant au chocolat