-- Recette verrine saumon --

Version imprimable Envoyer à un ami Partager sur Facebook

Difficulté

Préparation:

couper le saumon cru en petits dés et les mettres dans une assiette creuse avec du kikoman (les laisser 30minutes a peu près pour plus saveur , si vous êtes pressé les laissé juste le temps de la préparation)
placer qlque tranches de saumon fumé dans du citron dans une assiette creuse
mettre ces 2 assiettes de coté , préparer un mélange de fromage blanc 0% avec du sel de l'aneth et du poivre (assaisonnez selon votre gout)
couper le saumon fumé en petit bouts

prennez ensuite des verrines et mettre un étage de saumon cru au kikoman une cuillère du mélange de fromage blanc, un étage de saumon fumé une cuillère de fromage blanc et finir par quelque oeufs de saumon

Je fait toujours ces verrines , je l'ai testé sur en tout une trentaine de personnes et je n'ai eu que des compliments meme de ceux qui ne sont pas fans de saumon cru !

Verrine saumon tomate avocat

Verrine de saumon fumé & oeuf de caille

Verrine de saumon et sa crème d'avocat