Accras de crabe

Aussi bon avec du thon

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recette accras de crabe

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Boite de miette de crabe (120 gr) 1 Petite carotte 100 Gr de farine 1/2 Sachet de levure chimique 2 Cl de lait 1 Échalote 1 Gousse d'ail 1 Oeuf 1 Cuil à café de paprika Ciboulette ciselée Huile de tournesol Sel et poivre du moulin

Préparation:

Hacher finement l'échalote et la gousse d'ail pelées.


Ajouter le crabe égoutté, la carotte râpe, la ciboulette et le paprika. Saler et poivrer.


Ajouter la farine et la levure. Pétrir à la main afin d'obtenir une pâte.


Incorporer l'oeuf entier et le lait et pétrisser encore pour obtenir une pâte bien homogène. Couvrir et laisser reposer 15 minutes.


Chauffer un bain de friture dans une poêle et y déposer des petites boules de pâte.


Laisser les cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien gonflées et dorées en les retournant souvent.


Déposer vos accras sur du papier absorbant.








Une portion (env. 160 g) :
Calories 255 kcal   Protéines 9,8 g   Glucides 41,0 g   Lipides 1,6 g  

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30 commentaires

choupette two

Merci biboudaine

biboudaine

Jolie photo

choupette two

Ok merci biboudaine

biboudaine

Je vais en refaire et s'il m'en reste j' essais d'en congeler et je te dirai si çà marche ou pas

choupette two

Bonjour biboudaine !! Je n'en ai jamais congelés mais je pense que oui

biboudaine

peut on les congelés quand on en a fait en trop ? merci bises

choupette two

Merci Huguette

hanor

je l avais oubliée cette recette célicieuse,,bises

biboudaine

super délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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