Accras de crabe
Aussi bon avec du thon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Boite de miette de crabe (120 gr) 1 Petite carotte 100 Gr de farine 1/2 Sachet de levure chimique 2 Cl de lait 1 Échalote 1 Gousse d'ail 1 Oeuf 1 Cuil à café de paprika Ciboulette ciselée Huile de tournesol Sel et poivre du moulin
Préparation:
Hacher finement l'échalote et la gousse d'ail pelées.
Ajouter le crabe égoutté, la carotte rapé, la ciboulette et le paprika. Saler et poivrer.
Ajouter la farine et la levure. Pétrir à la main afin d'obtenir une pâte.
Incorporer l'oeuf entier et le lait et pétrisser encore pour obtenir une pâte bien homogène. Couvrir et laisser reposer 15 minutes.
Chauffer un bain de friture dans une poêle et y déposer des petites boules de pâte.
Laisser les cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien gonflées et dorées en les retournant souvent.
Déposer vos accras sur du papier absorbant.
Mots-clés: accras, ail, carotte, ciboulette, crabe, échalote, farine, friture, huile, lait, levure, oeuf, paprika, poivre
Une portion (env. 160 g) :
Calories 255 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 41,0 g
Lipides 1,6 g
Publié par choupette two
Votes
biboudaine, hanor et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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30 commentaires
choupette two
c'était trop bon cremina !! merci
choupette two
tant mieux lydie !! ouffff lol !! bisette à toi et merci
CreMina
j'en salive !!!
lydie44
Hé dire que j'ai failli ne pas la voir cette recette!!!!!!!! ouffff c'est réparé! merci.
choupette two
merci les filles !!
fatima84
Trop bon!!!!!!!!!!
hanor
miammmmm
calamity-jane
miammmmmmm je les préfère au crabe bonne soirée et bonne semaine
bisette
choupette two
merci ma khady !! bisette et bonne soirée à toi aussi
khadyja
hummmmmmm yummy j`adore ma choupette,bonne soirèe,bisous