Croutons provençal (apéro en famille)

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recette croutons provençal (apéro en famille)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1/2 Poivron vert 1/2 Poivron rouge 1 Gousse d'ail 1 Échalote Huile d'olive Croûtons Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies

Préparation:

Nettoyer et couper les poivrons en lamelles.


Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir l'échalote et l'ail hachés.


Ajouter les lamelles de poivrons et laisser cuires 10 minutes environ en retournant souvent. Saler et poivrer. Parsemer de persil.


Mettre le tout dans votre mixer et mixer pour obtenir une purée.


Déguster à l'apéro avec des petits croûton.


Une portion (env. 50 g) :
Calories 106 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 2,2 g   Lipides 9,8 g  

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10 commentaires

choupette two

ohhh !! ma fatima tu n'as pas de chance, il fait que pleuvoir sur Marseille en ce moment !! dis moi quand tu redescends !! bisette à toi

choupette two

merci les filles !!!

ma truffe

super ma choupette,bizzzzzzz

Mamyloula

oh là là.....

fatima84

Woopie je suis a Marseille mais dégue il fait pas bo!!!!!

Dominique

pour finir mon pain de campagne, super. Merci, bisous choupette.

choupette two

merci les amis !! avec un grand verre de pastis pour mon petit jean !!
bisette !!

melayers

l'apero avec un délicieux amuse bouche j'arrive bisou

jeanmerode

tu sers le pastis,merci

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