Duo de tomates au saint-agur

Subtil

  • Recette de cuisine 4.33/5
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2 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Belles tomates 8 Tomates confites 1 Fromage saint agur 4 Oeufs Ciboulette ciselée Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel Mélange de 5 baies

Préparation:

Cuire les oeufs 15 min. Les laisser refroidir et les écailler. Réserver.


Nettoyer et couper les tomates en lanières. Les épépiner.


Couper les tomates confites de la même manière.


Couper le saint agur en petits cubes.


Mélanger délicatement tous les ingrédients dans un saladier. Ajouter les oeufs durs couper en rondelles.


Assaisonner avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.


Parsemer de ciboulette ciselée, saler et poivrer.

Une portion (env. 460 g) :
Calories 745 kcal   Protéines 82,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 41,4 g  

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2 commentaires

choupette two

oui essaie lili !! c'est super bon et frais  

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

on est des fanas de saint agur il faudra que jessaie

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