Filet de merlan à la christellienne

Une recette de plat maison par choupette two

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4 Commentaires
152

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

8 Filets de merlan 30 Gr de beurre 2 Petites carottes 1 Oignon 1 Gousse d'ail 20 Cl de crème liquide Jus d'1/2 citron vert 1 Cuil à café de curcuma 1 Cuil à soupe de rhum ambré Persil ciselé Pignons Sel et mélange de 5 baies

Préparation:


Éplucher les carottes et l'oignon et les couper en fines rondelles.


Hacher l'ail.


Dans une poele faire fondre le beurre et y faire revenir les filet de merlan. Lorsqu'ils sont bien dorés ajouter les oignons et cuire 5 minutes.


Ajouter le rhum. Mélanger de nouveau.


Ajouter ensuite les rondelles de carottes, l'ail, la crème liquide, le curcuma, les pignons et le jus du 1/2 citron vert. Bien mélanger et parsemer de persil ciselé.


Cuire 15 minutes environ en mélangeant délicatement de temps en temps.


Déguster bien chaud accompagné de riz basmati.


Bon appétit



recette filet de merlan à la christellienne



recette filet de merlan à la christellienne

Une portion (env. 330 g) :
Calories 376 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 13,3 g   Lipides 26,7 g  

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4 commentaires

choupette two

merci bcp kapiluka !! jespère alors que ta fille va apprécier ma recette

double bisette  

Kapiluka

Buenas noches Choupette.... Ta recette me plait beaucoup... justement ma fille me disait qu'elle avait envie de manger du poisson... voilà un plat  qu'elle va bien aimer...Besikos...

choupette two

merci soizic !!

soizic45

merci petite choupette j'aime beaucoup très belle recette bisous ma belle

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
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    félicia a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    copine a trouvé ça délicieux!.

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