Filets de poulet au maïs
En papillote
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Filets de poulet 1 Petite boite de maïs 25 Cl de crème fraiche épaisse 3 Cuil à café de moutarde Huile d'olive Paprika Coriandre ciselée Sel et poivre du moulin
Préparation:
Préchauffer votre four à 200 °c.
Couper les filets de poulet en lamelles.
Dans un bol mélanger la crème fraiche avec la moutarde et le paprika. Saler et poivrer.
Tremper les lamelles de poulet dans cette sauce et les disposer dans des papillotes en silicones de préfèrence ou dans du papier alu.
Égoutter la boite de maïs et les disposer sur le poulet. Parsemer de coriandre ciselée.
Fermer les papillotes et cuire au four 25 à 30 minutes environ.
Déguster bien chaud accompagné de riz blanc.
Mots-clés: coriandre, crème fraiche, filets de poulet, maïs, moutarde, papillote, paprika, poulet, riz
Publié par choupette two
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2 commentaires
choupette two
Merci LaurentS
Laurent S
Testé et approuvé.....
J'avais pas de coriandre... j'ai mis de l'estragon....
C'était bien bon... a Refaire
Merci pur cette bonne idée