Financiers aux zestes de clémentine et chocolat noir

Des financiers bien croquants

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18 Commentaires
200

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Blancs d'oeufs 120 Gr de beurre 125 Gr de poudre d'amandes 100 Gr de sucre glace 30 Gr de farine Zestes d'une clémentine 1 Tablette de chocolat noir à patisser

Préparation:

Préchauffer votre four à 180°c.


Dans un saladier mélanger la poudre d'amande, le sucre glace et la farine.


Ajouter les blancs d'oeufs et le beurre fondu. Bien mélanger. Parfumer avec les zestes de clémentine.


Mettre la préparation dans un moule à minis cakes en silicone de préfèrence. Mettre à cuire 25 minutes environ. Vos financiers doivent etre bien gonflés et dorés. Baisser le four à 100 °c.


Démouler les financiers et mettre 3 carreaux de chocolat dans chaque alvéoles et mettre 2 minutes au four.


Remettre chaque financier dans le moule en appuyant bien sur le chocolat et mettre à durcir au frais minimum 2 heures.


recette financiers aux zestes de clémentine et chocolat noir



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Une portion (env. 170 g) :
Calories 821 kcal   Protéines 12,2 g   Glucides 55,6 g   Lipides 55,6 g  

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18 commentaires

Mirabelle 54

Choupette un grand bravo pour cette recette et merci à toi de nous donner cette astuce de coque en chocolat . Bises

CarlaMatteo

miam miam génial cette idée j'adoreeeeeeeeeeeee

choupette two

oui je le pense aussi cremina !! et tu verras, tu vas revivivre avec des moules en silicones !! c'est juste génial !!! bisette à toi et bonne journée !!

CreMina

je dois absolument investir snifff

choupette two

je t'en prie jane !! merci bisette

calamity-jane

c'est trés beau belle idée je te pique la recette
bisette

choupette two

merci à toi lydie !!! bisette

lydie44

Hummmmmmmmmm!!! ça, ça me plait beaucoup!!!! trés bonne idée la coque en chocolat!! Merci, pour ta recette Bizzzzz.

Votes

Mamyloula, oum-maryam5 et 8 autres ont voté.
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