Mes choux farcis

Façon mama

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
4 Commentaires
144

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Petit chou frisé 250 Gr de viande hachée 1 Échalote 1 Gousse d'ail 2 Tranche de pain de mie 1 Oeuf 10 Cl de lait Huile de tournesol Beurre Chapelure Sel et poivre du moulin

Préparation:

Lever les premières feuilles de votre chou et garder les 6 plus belles.


Les faire blanchir dans de l'eau bouillante salée.


Dans un saladier mélanger la viande hachée avec l'oeuf, l'ail haché et l'échalote émincée.


Tremper le pain de mie dans le lait et l'émietter dans la viande. Bien mélanger. Saler et poivrer.


Mettre la farce sur chaque feuille de chou et les rouler.


Les disposer dans un plat à gratin huilé.


Par dessus déposer des noisettes de beurre et de la chapelure. Saler et poivrer de nouveau.


Ajouter 1 verre d'eau et mettre à cuire 30 minutes environ au four préchauffer à 220 °C.


recette mes choux farcis



recette mes choux farcis



recette mes choux farcis

Pour 100 g :
Calories 79 kcal   Protéines 4 g   Glucides 5 g   Lipides 4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

4 commentaires

choupette two

merci marie

choupette two

merci mon petit jean

jeanmerode

chou  tu es trop chou comme la cuisiniere

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 144Invité, Invité et 142 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.