Mes truffes onctueuses au chocolat noir
Une recette de dessert excellente par choupette two
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 Gr de chocolat noir à patisser 10 Cl de crème liquide entière 35 Gr de beurre doux Cacao Noix de coco rapée
Préparation:
Pour une trentaine de truffes onctueuses :
Dans une casserole mettre la crème à chauffer sans la faire bouillir.
Hors du feu ajouter le chocolat coupé en petits morceaux. Bien mélanger à la spatule.
Ajouter ensuite le beurre et remettre sur feu très doux et mélanger jusqu'à l'obtention d'une ganache bien lisse et onctueuse.
La réserver au frais 3 heures minimum.
Avec une cuillère à café prélever de la ganache et avec la paume de votre main confectionner des billes.
Les rouler dans le cacao ou de la noix de coco rapée.
Réserver au frais jusqu'à la dégustation.
Bon appétit
Mots-clés: beurre, cacao, chocolat, crème liquide, dessert de noel, noix de coco rapée, truffes, Truffes chocolat
Une portion (env. 80 g) :
Calories 369 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 26,9 g
Lipides 26,0 g
Publié par choupette two
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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46 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Ahhhhhhhh jai hate de voir ca
ouiii sinon il aura affaire à nous
BOOOOOON COUUUUURAGGGGGGGGGE MA CHOUPEETTTTE
bidouuuuuu
choupette two
j'adore les choux farcis !! tu me donnes une idée
oui dis lui qu'il a interet de nous mettre ensemble sinon je me téléporte LOL
bon allez je décolle, souhaite moi bon courage ma lili
bisette et bon aprem à toi
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
moi je viens de finir ma popotte pour ce soir jai fais des choux farcis depuis le temp que mr gourmand me réclame cette recette mais jai orreur den faire car cest long mais bon une fois servi dans lassiette je me régale et me dis que ca vallait le coup alors pour lui faire plaisir comme il nest pas là ce soir il aura la surprise
du coup là jété entrain de préparer les petits papier pour le tirage au sort du jeu verdict lundi et mr gourmand à interet de bien piocher
choupette two
ta raison , j'en ai marre grrrrrrrrrr !!!
oui ce soir ya mon baptiste j'ai hate
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
olalaaaaaaaa quel horraire de mer** ,cest abuser
heureusement ce soir il y à ton chéri pour te récompenser
choupette two
je reprends à 15 h
j'ai pas envie je te le dit
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
tu as fini de bosser ma choupette ????
choupette two
ma lili !!
c'est pas grave tkt , comme moi la dernière fois
choupette two
merci marie jo
bisette
les delices de thithoad
ça sent bon les fêtes!