Minis muffins au chorizo et ciboulette

Apéro entre amis

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 20 minis muffins :65 Gr de farine 1/2 Sachet de levure chimique 1 Oeuf + 1 jaune 1 Pincée de sel 5 Cl de lait 2Cl et demi d'huile de tournesol 1/2 Chorizo doux Ciboulette ciselée Sel et mélange de 5 baies

Préparation:

Préchauffer votre four à 200 ° c.


Dans un saladier mélanger la farine, la levure et la pincée de sel.


Dans un autre saladier mélanger l'oeuf, le jaune, le lait et l'huile. Saler et poivrer.


Y ajouter la farine et bien mélanger pour éviter les grumeaux.


Couper le chorizo en petits morceaux et ciseler la ciboulette. Ajouter le tout à la préparation et mélanger de nouveau.


Mettre la préparation dans un moule à minis muffins, en silicone de préfèrence.


Cuire 15 à 20 minutes, vos muffins doivent etre bien dorés et gonflés.


Déguster chaud à la sortie du four.


recette minis muffins au chorizo et ciboulette

Une portion (env. 80 g) :
Calories 273 kcal   Protéines 11,1 g   Glucides 12,6 g   Lipides 19,0 g  

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13 commentaires

soizic45

merci pour ses beaux muffins bisous

choupette two

oui collad ça l'est !!!

merci à toi bisette

collcha

mmmh cela ma l'air bien bon , je vais tester merci

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