Moelleux ricotta-poires

Un moelleux plus que moelleux ...

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recette Moelleux ricotta-poires

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 belles poires, 200 gr de ricotta, 3 oeufs, 125 gr de beurre mou, 125 gr de sucre en poudre, 50 gr de poudre d'amande, 160 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique, le zeste râpé d'1 citron
Glaçage : 50 gr de sucre glace, le jus d'1/2 citron

Préparation:

Préchauffer votre four à 180°c.


Dans un saladier travailler le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajouter les oeufs un à un, la ricotta, la poudre d'amande et les zestes du citron. Ajouter ensuite la farine et la levure. Bien mélanger.


Éplucher et couper les poires en lamelles fines.


Beurrer et fariner un moule à manquer de 20 cm. Y mettre la préparation et ajouter par dessus les lamelles de poires en les enfonçant un peu. Cuire 30 min au centre de votre four. Laisser tiédir.


En attendant préparer le glaçage en mélangeant délicatement le sucre glace et le jus de citron. Verser sur le gâteau et déguster !!



Une portion (env. 220 g) :
Calories 538 kcal   Protéines 10,8 g   Glucides 51,7 g   Lipides 25,9 g  

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Ça a l'air bon !

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12 commentaires

choupette two

Ouiiiiii

wakanda

ca je sens que ca doit etre trop trop bon

choupette two

Merci joieetsoleil

joieetsoleil

superbe gâteau bravo

choupette two

Merci rosinette

rosinette

Superbe ton gateau il m'a l air bien fondant

choupette two

Merci vous serez pas déçu

campanule

hummmmmm je prend cela a l'air délicieux

jeanmerode

superbe ton gateau,bravo

choupette two

Merci les filles

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 11Nath Axelou, Invité et 9 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.