Mon gâteau au yaourt façon "gâteau d'anniversaire"

A la crème pâtissière

  • Recette de cuisine 4.35/5
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125 Commentaires
324

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

pour le gateau au yaourt:1 pot de yaourt parfumé (selon votre gout) 2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 pincée de sel amandes éffilées.
Pour la crème patissière:50 cl de lait 1 oeuf entier + 2 jaunes 65 g de farine 75 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuil à soupe de rhum.
Pour la finition :1 petit pot de nutella vermicelles en chocolat amandes effilées et bougies d'anniversaire.

Préparation:

préparation de gâteau au yaourt :


Mélanger tous les ingrédients ensemble.


Rajouter les amandes effilées.


Mettre la préparation dans un moule à manquer en silicone et faire cuire à 180° (th 6) pendant 40 min.


préparation de la crème pâtissière :


Faire chauffer le lait dans une casserole avec le sucre vanillé.


Casser l'oeuf entier dans un saladier, ajouter les jaunes et battre le tout ensemble. Ajouter le sucre. mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.


Ajouter la farine. verser ensuite le lait bouillant, tout doucement, sans cesser de remuer.


Verser la préparation dans une casserole et mettre sur feux doux. ne pas cesser de remuer jusqu'au premier bouillon.


Retirer du feux et laisser refroidir.


ajouter le rhum.


finition :


Ouvrir le gâteau en deux dans le sens de la longueur, y déposer la crème pâtissière.


Recouvrir entièrement le gâteau de Nutella.


Saupoudrer de vermicelles sur le dessus.


Mettre tout autour du gâteau les amandes effilées.


Une portion (env. 240 g) :
Calories 498 kcal   Protéines 11,9 g   Glucides 73,6 g   Lipides 14,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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125 commentaires

choupette two

merci nicolas et invité !! c'est très gentil

bisette à vous deux  

 

choupette two

bsr chaimae fulla !!

tu as la recette de la crème patissière dans la recette

bisette

chachou

ses delicieux francheument parfait pour un gataux dannive en

plus de sa il et mieus que se du magazin

Invité

mmmmmmmm trop bon

 

nicolas

bien tres bon

chaimae fulla

merci de cette recette délicieux tu peux me dire comment faire la créme patissrer.

choupette two

merci invité

choupette two

non invité tu peux acheter une crème patissière toute prete mais elle sera surement moins bonne que si tu la fait toi

bisette !!

Invité

c tro tro bon

Invité

Bonjour,je voudrais savoir si la crème patissière est obligé de se faire à la main ? On ne pourrait pas l'acheter directement et la mettre dans le gâteau ?..

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Ils ont envie d'essayer

 324Invité, Marie et J-M 3411 et 322 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.