Mousse croquante au chocolat et aux fraises

Une recette de dessert appétissante par choupette two

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recette mousse croquante au chocolat et aux fraises

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 tablette de chocolat à pâtisser 4 oeufs 2 sachets de sucre vanillée 1 pincée de sel 8 biscuits crêpes dentelles 4 fraises vermicelles au chocolat

Préparation:

Au bain marie faire fondre le chocolat.


Hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs, un par un en mélangeant bien. Ajouter le sucre vanillée.


Battre vos blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel.


Les ajouter au chocolat en mélangeant délicatement.


Émietter par dessus les biscuits et mélanger de nouveau.


Mettre au frais 1 heure pour durcir la mousse.


Nettoyer et essuyer les fraises. Les couper en lamelles et les disposer sur la mousse au chocolat. Parsemer de vermicelles au chocolat.


Remettre au frais jusqu'à la dégustation.


Bon appétit


Une portion (env. 120 g) :
Calories 354 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 31,1 g   Lipides 19,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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12 commentaires

soizic45

et voila j'arrive après les dames gourmandes   tant pis je vais en refaire elles sont bien belles tes coupes merci ma chérie des gros bisous

choupette two

lol merci à toi namounet !! et oui je suis une grande gourmande .....

bisette et bonne soirée à toi

namounet

Très belles ces verrines et vraiment trop appétissante....
Si j'ai bien co'pris y'en a plus pour moi !!!! Gourmande va .... Lol
Merci pour le partage j'te la pique
Bises

choupette two

coucou kapiluka !! tanpis pour les kilos, en plus aujourd'hui c'est la journée de la femme donc faut se faire plaisir

j'espère que ta fifille va se régaler !! bonne dégustation et bonne journée

bisette à toute les deux 

choupette two

oui ma lili on a eu les memes envies au meme moment !!!

je t'assure elle était super bonne !!! et j'ai tout mangé  ça craint lol

choupette two

merci assiettecoquette et utopia

Kapiluka

Bonsoir Choupette....aujourd'hui les crêpes marocaines et demain ta mousse croquante au chocolat..... bonjour les kilogs... mdr... c'est pas grave .!! C'est un des meilleurs plaisirs de la vie... merci pour cette succulente recette.. j'en connai une qui va se lécher les " Babines".... ( Ma fille ...)Bonne soirée... Besikos...Guapa..!!

utopia

waouh !!!! c'est un dessert merci biz

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

olalaaaaaaaa mais tu lis dans mes pensé ,cette aprés midi je disais à une copine tiens je ferais bien une mousse au chocolat jen ai trop envie et voila que je vois la tienne qui a lair delicioooosoooo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

assiettecoquette

Hummm trop bon !!

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Recette en vidéo: Fondant au chocolat