Mousse au chocolat et carambar
Pour les gourmands de caramel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 Gr de chocolat noir à patisser 12 Carambar (100 gr environ) 3 Oeufs 1 Pincée de sel Perles en sucre pour le décor
Préparation:
Au bain marie faire fondre le chocolat et les carambar ensemble (mettre une cuil à soupe d'eau pour éviter que ça n'attrape).
Une fois que le mélange est bien homogène ajouter les jaunes d'oeufs. Bien mélanger.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel.
Les ajouter délicatement au chocolat fondu.
Répartisser le mélange dans quatres verrines individuelles, décorer de perles en sucre et mettre au frais minimum deux heures.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 293 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 35,2 g
Lipides 13,2 g
Publié par choupette two
Votes
melle caprice, CarlaMatteo et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
Soua
Simple et facile à faire... Merci j'ai mon déssert pour demain...humm
choupette two
merci à toi ma truffe
ma truffe
miam, maim, avec des chips aux carambar , et une poite de chantilly , que du bonheur , merci